فست فود شبانه

تماس مستقیم

تماس با فست فود شبانه

پرفروش ترین ها

برگر ذغالی ساده قیمت اصلی 347 تومان بود.قیمت فعلی 297 تومان است.
چیز برگر ویژه قیمت اصلی 397 تومان بود.قیمت فعلی 327 تومان است.
چیز برگر کلاسیک قیمت اصلی 387 تومان بود.قیمت فعلی 317 تومان است.
ماشروم برگر قیمت اصلی 397 تومان بود.قیمت فعلی 327 تومان است.
سوخاری پنج تیکه 397 تومان
سوخاری 3 تیکه 314 تومان
سوخاری دو تیکه 267 تومان
هات برگر قیمت اصلی 420 تومان بود.قیمت فعلی 347 تومان است.
برگر سوخاری قیمت اصلی 390 تومان بود.قیمت فعلی 327 تومان است.
زینگر برگر قیمت اصلی 440 تومان بود.قیمت فعلی 377 تومان است.
زینگر دوبل قیمت اصلی 390 تومان بود.قیمت فعلی 347 تومان است.
زینگر پلاس قیمت اصلی 390 تومان بود.قیمت فعلی 327 تومان است.
زینگر قیمت اصلی 340 تومان بود.قیمت فعلی 297 تومان است.
پیتزا سرآشپز قیمت اصلی 450 تومان بود.قیمت فعلی 397 تومان است.
گوشت و پپرونی قیمت اصلی 430 تومان بود.قیمت فعلی 397 تومان است.
پیتزا بیف آلفردو 437 تومان
پیتزا چیکن آفردو قیمت اصلی 380 تومان بود.قیمت فعلی 367 تومان است.
پیتزا سوخاری قیمت اصلی 390 تومان بود.قیمت فعلی 367 تومان است.
پیتزا دولایه مخلوط 597 تومان
رست بیف دولایه 727 تومان
استیک دولایه 737 تومان
گوشت و قارچ دولایه 697 تومان
چیکن دولایه 657 تومان
پپرونی دولایه 597 تومان
چوریتسو دولایه 737 تومان
دولایه چیکن بیف 687 تومان
پیتزا دولایه مخصوص 697 تومان
ساندویچ ماهیچه 467 تومان
پیتزا دولایه مخلوط 597 تومان
سیب زمینی سرخ کرده لیوانی 127 تومان
سیب تنوری با قارچ و پنیر 287 تومان
سیب تنوری با سس قارچ 327 تومان
سیب تنوری با فیله مرغ و قارچ و پنیر 347 تومان
سیب تنوری با ژامبون و قارچ و پنیر 347 تومان
سیب شکاری با بیکن 357 تومان
ژامبون مرغ سرد 297 تومان
ژامبون گوشت سرد 297 تومان
بیکن سرد 297 تومان
هات داگ تنوری قیمت اصلی 327 تومان بود.قیمت فعلی 287 تومان است.
ژامبون تنوری قیمت اصلی 327 تومان بود.قیمت فعلی 287 تومان است.
بیکن تنوری 327 تومان
هات داگ رویال(هام داگ) قیمت اصلی 347 تومان بود.قیمت فعلی 317 تومان است.
نان سیر با بیکن 237 تومان
نان سیر 178 تومان
سالاد سزار گریل قیمت اصلی 437 تومان بود.قیمت فعلی 387 تومان است.
سالاد سزار سوخاری قیمت اصلی 437 تومان بود.قیمت فعلی 387 تومان است.
سالاد مخصوص سرآشپز قیمت اصلی 497 تومان بود.قیمت فعلی 427 تومان است.
پاستا چیکن آلفردو قیمت اصلی 387 تومان بود.قیمت فعلی 327 تومان است.
پاستا بیف آلفردو 417 تومان
پاستا آلفردو شکاری 397 تومان
قارچ سوخاری 237 تومان
مخلوط کتف و بال قیمت اصلی 427 تومان بود.قیمت فعلی 387 تومان است.
بال سوخاری قیمت اصلی 427 تومان بود.قیمت فعلی 387 تومان است.
کتف سوخاری قیمت اصلی 427 تومان بود.قیمت فعلی 387 تومان است.
بمب سوخاری 577 تومان
فیله استریپس قیمت اصلی 427 تومان بود.قیمت فعلی 387 تومان است.
چیکن برگر (برگر و فیله مرغ) قیمت اصلی 390 تومان بود.قیمت فعلی 347 تومان است.
بیکن برگر قیمت اصلی 428 تومان بود.قیمت فعلی 360 تومان است.
چیز برگر فرانسوی قیمت اصلی 390 تومان بود.قیمت فعلی 327 تومان است.
دبل چیز برگر فرانسوی قیمت اصلی 497 تومان بود.قیمت فعلی 427 تومان است.
چوریتسو قیمت اصلی 367 تومان بود.قیمت فعلی 297 تومان است.
سوپر رویال قیمت اصلی 447 تومان بود.قیمت فعلی 387 تومان است.
ساندویچ رست بیف قیمت اصلی 440 تومان بود.قیمت فعلی 377 تومان است.
ساندویچ استیک قیمت اصلی 450 تومان بود.قیمت فعلی 387 تومان است.
غول مزه 547 تومان
غول مزه شکاری 597 تومان
غول برگر پلاس 537 تومان
دبل چوریتسو 397 تومان
برگر چوریتسو قیمت اصلی 437 تومان بود.قیمت فعلی 399 تومان است.
دبل چیزبرگر کلاسیک قیمت اصلی 477 تومان بود.قیمت فعلی 417 تومان است.
دبل چیزبرگر ویژه قیمت اصلی 497 تومان بود.قیمت فعلی 427 تومان است.
تریپل برگر قیمت اصلی 537 تومان بود.قیمت فعلی 477 تومان است.
دنده برگر قیمت اصلی 487 تومان بود.قیمت فعلی 397 تومان است.
استیک چوریتسو قیمت اصلی 497 تومان بود.قیمت فعلی 397 تومان است.
استیک برگر قیمت اصلی 497 تومان بود.قیمت فعلی 437 تومان است.
پیتزا مخلوط 357 تومان
پیتزا پپرونی 327 تومان
پیتزا مارگاریتا 178 تومان
پیتزا سبزیجات 247 تومان
پیتزا چوریتسو 387 تومان
سیر و استیک قیمت اصلی 427 تومان بود.قیمت فعلی 397 تومان است.
پیتزا گوشت و قارچ 387 تومان
پیتزا چیکن رویال 357 تومان
پیتزا فیلادلفیا قیمت اصلی 427 تومان بود.قیمت فعلی 397 تومان است.
پیتزا چیکن 327 تومان
پیتزا رست بیف 427 تومان
پیتزا چیکن بیف 378 تومان
پیتزا مخصوص قیمت اصلی 427 تومان بود.قیمت فعلی 397 تومان است.
چیکن فیله سوخاری قیمت اصلی 377 تومان بود.قیمت فعلی 327 تومان است.
رویال برگر قیمت اصلی 437 تومان بود.قیمت فعلی 347 تومان است.
گریل چیکن قیمت اصلی 347 تومان بود.قیمت فعلی 297 تومان است.
بمب اسپایسی قیمت اصلی 580 تومان بود.قیمت فعلی 547 تومان است.
بمب سوخاری قیمت اصلی 599 تومان بود.قیمت فعلی 577 تومان است.

رستوران شبانه روزی تهران ارسال به کلیه مناطق پایتخت

فست فود شبانه روزی تهران پلچینو تا پنج صبح ثبت سفارش غذای شبانه

تماس مستقیم

02122302800 02126326385 02122314808

به فست فود شبانه روزی تهران

خوش آمدید

از این که فست فود شبانه روزی تهران را انتخاب کردید، از شما سپاسگزاریم و این باعث افتخار ما هست که شما رستوران شبانه روزی پلچینو را برای سفارش شبانه خود انتخاب کرده اید.

هدف ما خدمات رسانی با کیفیتی بالا که درخور شما مشتریان عزیز باشد.

فست فود شبانه روزی پلچینو تا ساعت ۵ صبح در خدمت شما عزیزان به صورت ارسال درب منزل میباشد.

شعب فست فود شبانه روزی تهران :

شعبه غرب

شعب شرق

صفحه منوی فست فود شبانه

شماره رستوران شبانه روزی تهران :

۰۲۱-۲۲۳۰۲۸۰۰

به صورت ۲۴ ساعته میتونید با فست فود شبانه روزی تهران تماس بگیرید و سفارش غذای شبانه خود را ثبت کنید.

همچنین قسمتی از آموزش های منوی فست فود شبانه را در ادامه خواهیم داشت.

فست فود شبانه

استیک بیف چاک و سس قهوه رستوران شبانه روزی :

این سس به یکی از سس های مورد علاقه من تبدیل شده است. آن را روی هر استیک و هر قطعه گوشت گاو مالیده شده با فلفل چیلی امتحان کنید، متوجه منظور من خواهید شد. فکر کنید این ترکیب عجیب است. این ترکیب بر پایه فلفل چیلی است که اغلب با کمی قهوه میل می شود (می توانید از قهوه بدون کافئین استفاده کنید). مرینیت کردن گوشت را از اوایل روز شروع کنید و تا عصر آماده طبخ می شود. برای تهیه پودر آنچو چیلی خود، آنچوهای خشک کامل را در آسیاب ادویه بچرخانید. اگر حرارت زیادی نمی خواهید، ابتدا دانه ها و دنده های داخلی را بردارید.

۴ استیک زیر تیغه چاک بدون استخوان از گوشت گاو تغذیه شده با علف

۲ قاشق غذاخوری پودر آنچو چیلی

۱ قاشق چایخوری پاپریکا

۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده

۱ قاشق چایخوری نمک

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

۱ قاشق چای خوری میخک آسیاب شده

۳ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن

۳ قاشق غذاخوری فنجان عسل قهوه سیاه قوی

۱ قاشق چایخوری سس ورچستر

۲ قاشق غذاخوری کره بدون نمک

گوشت را به دمای اتاق برسانید و خشک کنید. ۱ قاشق غذاخوری پودر آنچو، سایر ادویه ها و نمک کوشر را با هم مخلوط کرده و روی گوشت بمالید. گوشت را با روغن بریزید و بمالید و گوشت را در ظرفی بریزید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.

سس را با ترکیب میخک، شکر قهوه ای، عسل، ۱ قاشق غذاخوری پودر آنچو باقیمانده، قهوه و سس ورچستر در یک قابلمه کوچک شروع کنید. آن را به جوش بیاورید و بلافاصله حرارت را به کمترین میزان تنظیم کنید. بجوشانید تا نصف شود. بپوشانید و گرم نگه دارید.

استیک ها را به دمای اتاق برسانید و کمی نمک بزنید. استیک ها را روی یک گریل داغ در بیرون، یا روی یک تابه گریل داخلی یا یک ماهیتابه خشک و طعم دار کرچکی که با نمک دریایی درشت پاشیده شده است، کباب کنید. گریل تا متوسط کمیاب، ۴ تا ۵ دقیقه در هر طرف. پس از اتمام سس، آن را کنار بگذارید تا استراحت کند.

سس را دوباره به جوش بیاورید. کره را با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شود. سس را روی هر استیک بریزید و یکباره سرو کنید.

همچنین می توانید این غذای لذیذ را از فست فود شبانه روزی تهران سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید.

چاک کباب ادویه دار با آبجو رستوران شبانه :

کباب چاک، به دلیل اینکه ماهیچه ای سخت کوش است، عموماً به صورت آب پز یا نرم پخته می شود. با این حال، گاهی اوقات شما فقط گوشت گاو کبابی می خواهید. در اینجا یک روش غیرمعمول برای پختن کباب چاک، از کریس شلزینگر است. گوشت گاو در دمای اتاق را با ادویه مالیده و یک ساعت می‌گذاریم تا بماند سپس ابتدا در دمای بسیار بالا برای چند دقیقه و سپس در دمای پایین برای یک ساعت دیگر پخته می‌شود. با احتساب استراحت، کل فرآیند نزدیک به ساعت ها طول می کشد. برش های کاغذی نازک، برشته گلگون و خوشمزه است، با حاشیه ای از ادویه ها و یک شات آبجو بدون الکل تک مالت در انتها.

۱ کیلو کباب چاک گاو

۱ قاشق چایخوری دانه گشنیز قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه کامل

۲ قاشق غذاخوری مخلوط ادویه مراکشی

۱ فنجان آبجو تک مالت

گوشت را به دمای اتاق برسانید و خشک کنید. با استفاده از آسیاب برقی یا هاون دانه های گشنیز و دانه های فلفل را آسیاب کنید. آنها را با ۲ قاشق غذاخوری ادویه مراکشی مخلوط کنید. این مخلوط را روی تمام سطح گوشت بمالید تا یک لایه ضخیم تشکیل شود. به مدت ۱ ساعت در دمای اتاق کنار بگذارید.

فر را با دمای ۵۰۰ درجه گرم کنید. با استفاده از یک ماهیتابه کرچکی که اندازه آن نزدیک به کباب است، گوشت را در وسط فر به مدت ۲۰ دقیقه تفت دهید.

درجه فر را روی ۳۰۰ درجه روشن کنید و به مدت ۱ ساعت یا تا زمانی که یک کاوشگر دماسنج در مرکز کباب ۱۲۲ درجه را نشان دهد به تفت دادن ادامه دهید. گوشت را از فر خارج کرده و آبجو را روی گوشت بریزید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه بماند. گوشت را از ماهیتابه خارج کنید و آب ماهیتابه را که با آبجو مخلوط شده است روی حرارت متوسط بپزید و تکه های قهوه ای شده را هم بزنید تا داخل سس بچسبد تا غلیظ شود و یک سوم کم شود.

با استفاده از یک چاقوی برقی یا یک چاقوی حکاکی بسیار تیز، گوشت را به ورقه های نازک برش دهید، سس را بریزید و سرو کنید.

و اما میتوانید این غذای شبانه خوشمزه و هیجان انگیز را از فست فود شبانه روزی سفارش بدین و لذت ببرید.

چرا گوشت قبل از پختن باید به دمای اتاق برسد؟

این سؤالی است که آزمایش کنندگان دستور العمل بارها و بارها از آنها پرسیده اند. اگر گوشت سرد باشد، به طور مساوی پخته نمی شود و ممکن است زمان بندی آن خاموش باشد. هنگامی که گوشت در دمای اتاق است، حرارت تابه یا فر می تواند بلافاصله فرآیند پخت را آغاز کند (در حالی که گوشت سرد می ماند، از گرما عایق است). پاک کردن کامل رطوبت نیز مهم است. به این ترتیب گوشت در تابه یا فر داغ شروع به تفت دادن می کند، اگر خیس باشد بخار می شود.

رست بیف

ساندویچ های مخصوص

ارسال به کل تهران

پیتزا های دو لایه

ارسال تا ۵ صبح

رستوران شبانه روزی شرق تهران ، فست فود شبانه روزی ، رستوران شبانه روزی تهران ، فست فود شبانه روزی تهرانپارس ، فست فود شبانه روزی نارمک ، رستوران شبانه روزی تهرانپارس ، رستوران شبانه روزی پیروزی ، فست فود شبانه روزی نارمک ، رستوران شبانه روزی تهران

رستوران شبانه روزی تهرانپارس ، رستوران شبانه روزي غرب تهران ، کبابی شبانه روزی تهران ، لیست رستوران شبانه روزی ، رستوران شبانه روزی تهران اسنپ فود ، سفارش فست فود ، سفارش پیتزا ، پیتزا شبانه روزی تهران ، غذا شبانه روزی تهران

فست فود شبانه